Пакеты для вакууматоров рифлёные ПА/ПЭ 95 мкм — оптом для производства и HoReCa
Пакеты для вакууматоров оптом — рифлёные ПА/ПЭ 95 мкм для пищевых производств, цехов и HoReCa
Рифлёные вакуумные пакеты — расходник, на котором держится фасовка в мясных и рыбных цехах, на кухнях ресторанов и в производстве полуфабрикатов. Двухслойная структура ПА/ПЭ (полиамид + полиэтилен) толщиной 95 мкм даёт прочность на прокол костями и хрящами и стабильный герметичный шов. Текстурированная сторона создаёт воздушные каналы, по которым вакууматор откачивает воздух полностью — без воздушных карманов и брака. Zippack поставляет пакеты партиями под производственные объёмы: семь размеров от 100×150 до 280×400 мм, отгрузка со склада в день заказа.
Почему производства и рестораны берут рифлёные ПА/ПЭ
Гладкие пакеты при откачке слипаются и оставляют воздух у продукта — для бескамерных и большинства камерных упаковщиков это означает срыв вакуума и переупаковку. Рифление удерживает каналы открытыми до полной откачки, что критично при поточной фасовке, когда счёт идёт на десятки циклов в час. Слой полиамида отвечает за барьер к кислороду и механическую прочность, слой полиэтилена — за надёжное термосваривание и влагостойкость шва. Пакеты выдерживают заморозку до −40 °C и пастеризацию до +121 °C, поэтому подходят и для холодного склада, и для технологии су-вид.
Поточная фасовка охлаждённого и замороженного сырья. Вакуум тормозит окисление и рост аэробной микрофлоры — срок хранения охлаждённого мяса растёт с 3–5 до 21–28 суток. Прочный шов не расходится при транспортировке заморозки.
Заготовки порционируются, маркируются и хранятся до финишной термообработки. Пакеты ПА/ПЭ 95 мкм держат +121 °C — подходят для пастеризации и низкотемпературного приготовления sous-vide без потери герметичности.
Сыры, деликатесы, полуфабрикаты, непищевая продукция — метизы, электроника, комплектующие. Прозрачный материал позволяет видеть содержимое без вскрытия. Поставки кратными партиями под план производства.
Совместимость с оборудованием
Рифлёная поверхность делает пакеты универсальными: они работают и на бескамерных настольных упаковщиках, и на камерных аппаратах. Совместимы с моделями Caso, Redmond, Bork, Profi Cook, Gochu, Zigmund & Shtain, Henkelman, Hualian и аналогами. Для камерного оборудования рифление не мешает откачке, а при поточной работе ускоряет цикл за счёт быстрого удаления воздуха.
Размерный ряд
Семь рабочих форматов под любую задачу цеха или кухни: 100×150 мм (специи, порционная нарезка), 120×200 мм (колбасы, рыбное филе), 150×200 мм (мясо и птица — самый ходовой размер), 170×250 мм (стейки, рыба, заготовки су-вид), 200×250 мм (крупные куски, грудка птицы, субпродукты), 250×350 мм (большие порции, цеховая фасовка), 280×400 мм (целая птица, куски до 3 кг). Размеры указаны по внутреннему просвету. Стараемся всегда поддерживать наличие по всей линейке.
Опт и доставка
Поставки от производственных партий с оптовыми условиями при заказе кратными упаковками. Склады в Санкт-Петербурге (Детский переулок, 2), Москве (ул. Складочная, 3 стр. 5) и Новосибирске (ул. С. Шамшиных, 99) — отгрузка в день заказа при наличии. Доставка по России через СДЭК, ПЭК и Деловые Линии, самовывоз со складов. Для регулярных закупок под производственный план согласуем график поставок и резерв на складе.